北海道産アカシア蜂蜜は透明度が高い黄金色です。
百花蜜とは対象的でさっぱりとした風味で後味が残らない
とても食べやすいはちみつです。
クセの少ないため、飲み物や料理の風味に影響の少ないハチミツです。

純粋ハチミツとは